学校后勤保障部召开2025年食品安全工作推进会暨食品安全月调度会-兰州交通大学新闻中心

学校后勤保障部召开2025年食品安全工作推进会暨食品安全月调度会

日期：2025-01-11

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为扎实做好学校食品安全工作，防范化解各类食品安全隐患，1月10日下午，后勤保障部召开2025年食品安全工作推进会暨食品安全月调度会。校党委常委、副校长张弢参加会议。

会议组织学习了校纪委《关于印发兰州交通大学“校园餐”管理风腐问题监督查处暨督查工作实施方案》的文件精神，后勤保障部相关负责人做了2024年饮食工作总结，汇报了12月以来学生食堂食品安全和运营情况。会议宣读了后勤保障部《关于表彰2024年度优秀餐饮企业的决定》，张弢副校长为受表彰的企业颁发了奖牌并合影留念。

会上，张弢对我校餐饮服务保障工作给予了肯定，并对下一步工作提出了四点要求，一是要从政治的高度思考餐饮服务保障工作，主动担负起学校饮食保障工作的政治属性、社会属性和公益属性，做到思想上高度重视、行动上严格落实、措施上扎实到位。二是要从健康第一的角度思考餐饮服务保障工作，始终坚持最严要求和最高标准，推动餐饮服务保障和食品安全工作水平不断提升。三是要从规范流程的角度思考餐饮服务保障工作，加强工作的主动性和能动性，切实扛起监管责任，不断提升餐饮工作的规范化水平。四是要从服务的角度思考餐饮保障工作，加强对餐饮企业工作的服务和指导，不断提升专业素养和服务水平，以高品质、规范化的优质服务为学校高质量发展提供坚实有力的餐饮保障。