3月21日中午，由校团委、后勤集团和学生会主办，土木学院、环境学院和运输学院团委及学生会联合承办的我校第十一届饮食文化节开幕。
开幕式伴着轮滑协会的表演和具有浓重中华文化气息的扇子舞《永春》拉开帷幕，接下来中华八大菜系美食T台秀的表演吸引现场师生的“眼球”：伴随着中华八大菜系的介绍和兰亭书法协会的同学带来的毛笔书法现场展示，礼仪队为大家展示了“徽、川、粤、鲁、闽、浙、苏、湘”八大菜系中的代表菜，为现场观众带来了一场视觉、听觉和味觉的饕餮盛宴。
开幕式后，举行了“食”尚达人趣味活动，吸引了很多同学们踊跃参与，现场充满着一阵又一阵的欢声和笑语。
我校第十一届校园饮食文化节以“食其鲜，知其味，凝聚正能量；饮从康，行从俭，助力中国梦”为主题，并响应习近平总书记“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的精神，在最近一个月的时间内，将通过“食”尚玩家、厨神争霸赛、“胃，你听见了吗？”、“最美味的餐厅”和交大明星菜评选活动、后勤集团座谈交流会、微信签到——爱心早餐大奉送、DIY作品征集等丰富多彩的饮食文化活动，弘扬博大精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强大学生的食品安全意识，提高大学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采。
（校团委 后勤集团 校学生会）
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